Traditionelle Veedelsgastronomie seit 1964
Wir, das Ringströßje, sind ein traditionell kölsches Wirtshaus im wunderschönen Alt Müngersdorf. Es wurde 1964 von Opernsänger Mathias Nelles und seiner Gattin Gertrud eröffnet.
Schnell entwickelte es sich zur „guten Stube von Müngersdorf„. Gutes Essen, ein frisches Kölsch oder ein leckerer Tropfen Wein luden in gemütlicher kölscher Atmosphäre zum Verweilen ein.
Nachdem Mathias Nelles 1971 verstarb, übernahm sein Sohn Klaus mit seiner Gattin Roswitha das Ringströßje. Nach seiner Ausbildung bei Winfried Stühn, einem bekannten begnadeten Koch, ergänzte Andreas Nelles den Familienbetrieb in der dritten Generation.
Nach 43 erfolgreichen Jahren übergab Familie Nelles das Ringströßje an ihre Nachfolger.
Seit Januar 2020 übernehmen die beiden neuen Wirte René Deichmann und Simon Stahl das altehrwürdige Lokal und verbinden die gute alte Tradition mit einigen weiteren modernen Einflüssen. “Alles bleibt gleich, nur eben ein wenig 2.0” ist unser Motto im Veedel. Regionale und saisonale Küche sind unser Steckenpferd und das Team steht täglich für die Wünsche und individuellen Geschmäcker unserer Gäste bereit. „Frisches hausgemacht“ ist genauso wichtig wie die Vielseitigkeit unserer Speisen.
Und wo wir schon bei Kölsch sind: Wir waren Gaffel und bleiben Gaffel. Do jit et nix dran ze rüddele!
Viel Spaß und guten Appetit
Anfahrt
Alter Militärring 13
50933 Köln
Öffnungszeiten
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag:
17.00 Uhr – 0:00 Uhr
Sonntag:
ab 12:00 Uhr
Bei Heimspielen des 1. FC Köln haben wir grundsätzlich drei Stunden vor Anpfiff der Partie geöffnet
Kontakt
0221 | 988 612 06
info@em-ringstroessje.de
emringstroessje
Speisekarte im "Stroßje"
Pfifferlingzeit im Strößje
Wiener Schnitzel mit Pfifferlingen
24,90 €
Rumpsteak mit Pfifferlingen
28,90 €
Tagliatelle mit Pfifferlingen
18,90 €
Großer Blatt- und Wildkräutersalat mit Pfifferlingen
16,90 €
Unsere neue Stammkarte ab 28. July 2022
ZUM KÖLSCH
Metthappen 2 halbe Röggelchen mit Mett und Zwiebeln
5,90 €
Halver Hahn Mittelalter Gouda auf Röggelchen mit Senf und Zwiebeln
6,50 €
Kölsche Kaviar Flönz (Blutwurst) mit Röggelchen Senf und Zwiebeln
5,90 €
Strößje Frikadelle
3,90 €
LECKERES US D´R KALE KÖCH
Großer Blatt- und Wildkräutersalat mit Strößje Dressing
11,50 €
Großer Blatt- und Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und fruchtigem Chutney
15,90 €
Cesar Salad mit geröstetem Baguette
11,90 €
plus gebratenen Roatbeefstreiefen
16,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln und Sauce Tartare
17,90
LECKERES US D´R WÄRM KÖCH
Wiener Schnitzel (Kalb) mit Fritten und Beilagensalat
21,90 €
Rumpsteak (250g) mit Fritten und Beilagensalat
28,90
(andere Beilagen zur Wahl mit 1,20 € Aufpreis. Siehe „Jemös & Dabei“).
Hacksteak mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Kalbsjus
15,50 €
Sülze von Hollweck mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade
15,90 €
Himmel & Äad gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Apfelkompott und Kalbsjus
13,90 €
Sauerbraten (Rind) mit Klößen, Rotkohl und Apfelkompott
18,90 €
Käsespätzlepfanne in Butter geschwenkte Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
12,90 €
Fish & Chips in Bierteig ausgebackener frischer Kabeljau Loin mit Fritten und Sauce Remoulade
14,90 €
JEMÖS & DABEI
Fritten, Bratkartoffel, Gurkensalat Petersilienkartoffel, Beilagensalat, mediterranes Gemüse,
jeweils 3,90 €
Lauwarmer Kartoffel- Gurkensalat mit Speck
4,50 €
SAUCEN
frische Champingonrahmsoße, Kalbsjus, Sauce Remoulade
jeweils 2,60 €
Ketchup, Mayonaise, Senf.
kost nix
DESSERT
New York Cheesecake mit Beeren
6,90 €
Schokokuchen mit flüssigem Kern und Beeren
6,90 €
– mit Vanilleeis
8,20 €
Bei Unverträglichkeiten bitten wir euch unbedingt unser Personal vor der bestellung anzusprechen!!
BESTELLEN und Abholen geht weiterhin
GETRÄNKE
Bier
-
Gaffel Kölsch 0,2 l/ 1,90 €
-
Gaffel frei 0,33 l / 2,90 €
-
Erdinger Weißbier 0,5 l / 4,90 €
-
Erdinger Alkoholfrei 0,5 l / 4,90 €
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Gaffel Wiess 0,3 l / 3,00 €
Weine
Hausweine & Sekt
-
Grauer Burgunder 0,2 l / 5,30 €
-
Weißer Burgunder 0,2 l / 5,30 €
-
Rieslig 0,2 l / 5,60 €
-
Lugana 0,2 l / 5,90 €
-
Sauvigon 0,2 l / 5,90 €
-
Primitivo 0,2 l / 6,90 €
Zusätzliche Auswahl auf der Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke
-
Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33 l / 2,80 €
-
Gerolsteiner medium 0,25 l / 2,30 €
-
Gerolsteiner medium 0,75 l / 5,90 €
-
Gerolsteiner still 0,25 l / 2,30 €
-
Gerolsteiner still 0,75 l / 5,90 €
-
Softdrinks 0,20 l / 2,40 €
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Spezi
-
Softdrinks 0,40 l / 4,20 €
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi
-
Apfelsaft 0,20 l / 2,90 €
-
Maracujasaft 0,20 l / 2,90 €
-
Saftschorle 0,30 l / 3,90 €
-
Vita Malz 0,50 l / 3,50 €
-
Thomas Henry Tonic 0,20 l / 3,50 €
Aperitif
-
Aperol Spritz 0,3 l / 6,50 €
-
Hugo 0,3 l / 6,50 €
-
Lillet WIldberry 0,2 l / 6,50 €
-
Longdrinks 4 cl Spirit + Soft
Heiße Getränke
-
Espresso 2,20 €
-
Doppelter Espresso 3,50 €
-
Kaffee 2,50 €
Spirituosen
-
Ahle Ditges 2 cl / 1,60 €
-
Flimm 2 cl / 2,60 €
-
Flimm Gespritzter 2 cl / 2,60 €
-
Mühlenkräuter 2 cl / 3,00 €
-
Underberg 2 cl / 3,00 €
-
Linie 2 cl / 3,00 €
-
Alte Williams / Marille 2 cl / 3,00 €
-
Grappa 2 cl / 3,50 €
-
Haselnuss 2 cl / 4,00 €
-
Ouzo 12 2 cl / 3,00 €
-
Sambuca Molinari 2 cl / 3,00 €
-
Osborne 103 Solera 2 cl / 3,00 €
-
Absolut Wodka 2 cl / 4,90 €
-
Sierra Tequila Silver 2 cl / 3,00 €
-
Finsbury Gin 4 cl / 4,00 €
-
Tanqueray Gin 4 cl / 5,00 €
-
Hendricks Gin 4 cl / 8,90 €
-
Jim Beam 4 cl / 4,50 €
-
Havana Club 3anos 4 cl / 4,90 €
-
Baileys Irish Creme 4 cl / 4,00 €
-
Ricard 4 cl / 4,00 €
-
Averna Amaro Siciliano 4 cl / 4,90 €
-
Ramazotti Amaro 4 cl / 4,90 €
-
SCHWESTER HERZ 2 cl / 2,50 €
-
MAMMA NERO 2 cl / 2,50 €
-
PLÜSCH PRUMM 2 cl / 2,50 €
-
KEBEKUSS 2 cl / 2,50 €
-
MEXIKÖLNER 2 cl / 2,50 €
-
PAPA RHEIN 2 cl / 2,50 €
-
LONGDRINKS 4cl Spirit + Soft
„Essen und Trinken sind die drei
schönsten Dinge des Lebens.“
Willy Millowitsch
Anfahrt
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Alternativ können Sie uns gerne Ihre Anfrage per E-Mail an
uns richten. Auch telefonisch sind wir in der Regel erreichbar.
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info@em-ringstroessje.de
oder telefonisch unter:
0221 | 988 612 06
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