Traditionelle Veedelsgastronomie seit 1964
Wir, das Ringströßje, sind ein traditionell kölsches Wirtshaus im wunderschönen Alt Müngersdorf. Es wurde 1964 von Opernsänger Mathias Nelles und seiner Gattin Gertrud eröffnet.
Schnell entwickelte es sich zur „guten Stube von Müngersdorf„. Gutes Essen, ein frisches Kölsch oder ein leckerer Tropfen Wein luden in gemütlicher kölscher Atmosphäre zum Verweilen ein.
Nachdem Mathias Nelles 1971 verstarb, übernahm sein Sohn Klaus mit seiner Gattin Roswitha das Ringströßje. Nach seiner Ausbildung bei Winfried Stühn, einem bekannten begnadeten Koch, ergänzte Andreas Nelles den Familienbetrieb in der dritten Generation.
Nach 43 erfolgreichen Jahren übergab Familie Nelles das Ringströßje an ihre Nachfolger.
Seit Januar 2020 übernehmen die beiden neuen Wirte René Deichmann und Simon Stahl das altehrwürdige Lokal und verbinden die gute alte Tradition mit einigen weiteren modernen Einflüssen. “Alles bleibt gleich, nur eben ein wenig 2.0” ist unser Motto im Veedel. Regionale und saisonale Küche sind unser Steckenpferd und das junge Team steht täglich für die Wünsche und individuellen Geschmäcker unserer Gäste bereit. „Frisches hausgemacht“ ist genauso wichtig wie die Vielseitigkeit unserer Speisen. So haben wir uns auf unserer Hauptkarte von den klassischen Tellergerichten verabschiedet und bieten jedem hungrigen Gast unzählige individuelle Auswahlmöglichkeiten für den ganz persönlichen Geschmack. Und natürlich gibt es auch einige Spezialitäten und Besonderheiten wie das echte „Wiener Schnitzel vom Kalb“ oder unser Special-Dessert den „Gaffelpudding“.
Und wo wir schon bei Kölsch sind: Wir waren Gaffel und bleiben Gaffel. Do jit et nix dran ze rüddele!
Viel Spaß und guten Appetit
Anfahrt
Alter Militärring 13
50933 Köln
Öffnungszeiten
Über den Sommer von:
Mittwoch bis Sonntag
ab 18;00 Uhr
Bei Heimspielen mit Zuschauern im Stadion, öffnen wir 3 Stunden vor dem Anstoß!
Kontakt
0221 | 988 612 06
info@em-ringstroessje.de
emringstroessje
Gänseessen im "Strössje"
Menü
Vorspeise:
Rinder-Consommé mit Streifen von der Maultasche
Hauptgang:
Gänsebrust oder Gänsekeule mit Apfelrotkohl oder Rosenkohl, Knödeln, Bratapfel und Maronensauce
Dessert:
Tiramisu vom Bratapfel im Glas
39,90€ pro Person
Bitte achtet im Restaurant auch auf unsere neue Weinkarte mit exklusiv ausgewählten leckeren Weinen. Passend zum Gänseschmaus!
Portionen
Gänsebrust mit Apfelrotkohl oder Rosenkohl, Knödeln, Bratapfel und Maronensauce
28,90€
Gänsekeule mit Apfelrotkohl oder Rosenkohl, Knödeln, Bratapfel und Maronensauce
26,90€
Dessert
Tiramisu vom Bratapfel im Glas
4,90€
Eisbombe „Winterzauber“
5,90€ für eine Person
9,90€ für zwei Personen
Weitere Speisen
Wiener Schnitzel mit Pommes, Salat und Preisselbeeren
23,90€
Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und hausgemachter Champignonrahmsauce
19,90€
Biergulasch mit Nudeln
13,90€
Himmel & Ääd mit Sellerie-Kartoffelpüree, Senfzwiebeln und hausgemachtem Apfelragout
14,90€
Geräucherte Entenbrust an Feldsalat und Balsamicolinsen
16,90€
Vegetarsich
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Champignons
11,90€
Winterliche Blattsalate mit Ziegenkäse, Himbervinaigrette und Fenchel
13,90€
BESTELLEN und Abholen geht weiterhin
GETRÄNKE
Bier
-
Gaffel Kölsch 0,2 l/ 1,80 €
-
Gaffel frei 0,33 l / 1,90 €
-
Erdinger Weißbier 0,5 l / 4,20 €
-
Erdinger Alkoholfrei 0,5 l / 4,20 €
Weine
Hausweine & Sekt
-
Grauer Burgunder 0,2 l / 4,90 €
-
Weißer Burgunder 0,2 l / 4,90 €
-
Chardonnay 0,2 l / 4,90 €
-
Crémant 0,15 l / 5,90 €
Zusätzliche Auswahl auf der Weinkarte
Alkoholfreie Getränke
-
Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33 l / 2,80 €
-
Gaffels Fassbrause Orange 0,33 l / 2,80 €
-
Gaffels Fassbrause Apfel naturtrüb 0,33 l / 2,80 €
-
Gerolsteiner medium 0,25 l / 2,30 €
-
Gerolsteiner medium 0,75 l / 5,90 €
-
Gerolsteiner still 0,25 l / 2,30 €
-
Gerolsteiner still 0,75 l / 5,90 €
-
Softdrinks 0,20 l / 2,40 €
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi
-
Softdrinks 0,40 l / 4,20 €
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Spezi
-
Apfelsaft 0,20 l / 2,50 €
-
Orangensaft 0,20 l / 2,50 €
-
Saftschorle 0,20 l / 2,10 €
-
Saftschorle 0,50 l / 3,90 €
-
Vita Malz 0,50 l / 3,50 €
-
Bitter Lemon, Tonic 0,20 l / 2,70 €
Aperitif
-
Aperol Spritz 0,3 l / 6,20 €
-
Campari Soda 0,2 l / 4,90 €
-
Hugo 0,3 l / 6,20 €
-
Longdrinks 0,2 l / 5,90 €
außer Hendricks
Heiße Getränke
-
Espresso 2,20 €
-
Doppelter Espresso 3,50 €
-
Kaffee 2,50 €
-
Cappuccino 2,90 €
-
Tee, Auswahl 2,30 €
Spirituosen
-
Ahle Ditges 2 cl / 1,60 €
-
Flimm 2 cl / 1,80 €
-
Flimm Gespritzter 2 cl / 1,80 €
-
Mühlenkräuter 2 cl / 2,50 €
-
Jägermeister 2 cl / 3,00 €
-
Underberg 2 cl / 3,00 €
-
Eversbuscher 2 cl / 2,80 €
-
Linie 2 cl / 3,00 €
-
Alde Gott Kirschwasser 2 cl / 3,00 €
-
Weitblick Williams 2 cl / 3,00 €
-
Grappa 2 cl / 3,50 €
-
Pircher Haselnuss 2 cl / 4,00 €
-
Ouzo 12 2 cl / 3,00 €
-
Sambuca Molinari 2 cl / 3,00 €
-
Asbach Uralt 2 cl / 3,00 €
-
Fernet Branca Menta 2 cl / 3,00 €
-
Osborne 103 Solera 2 cl / 3,00 €
-
Absolut Wodka 2 cl / 3,00 €
-
Sierra Tequila Silver 2 cl / 3,00 €
-
Finsbury Gin 4 cl / 4,00 €
-
Tanqueray Gin 4 cl / 5,00 €
-
Hendricks Gin 4 cl / 6,00 €
-
Jim Beam 4 cl / 4,50 €
-
Havana Club 3anos 4 cl / 4,50 €
-
Baileys Irish Creme 4 cl / 4,00 €
-
Ricard 4 cl / 4,00 €
-
Averna Amaro Siciliano 4 cl / 4,90 €
-
Ramazotti Amaro 4 cl / 4,90 €
-
SCHWESTER HERZ 2 cl / 2,10 €
-
MAMMA NERO 2 cl / 2,10 €
-
PLÜSCH PRUMM 2 cl / 2,10 €
-
KEBEKUSS 2 cl / 2,10 €
-
MEXIKÖLNER 2 cl / 2,10 €
-
PAPA RHEIN 2 cl / 2,10 €
-
LONGDRINKS 0,2l / 5,90 €
„Essen und Trinken sind die drei
schönsten Dinge des Lebens.“
Willy Millowitsch
Anfahrt
Reservierung
Wir empfehlen eine schnelle und sichere
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Alternativ können Sie uns gerne Ihre Anfrage per E-Mail an
uns richten. Auch telefonisch sind wir in der Regel erreichbar.
E-Mails bitte an:
info@em-ringstroessje.de
oder telefonisch unter:
0221 | 988 612 06
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