Traditionelle Veedelsgastronomie seit 1964
Wir, das Ringströßje, sind ein traditionell kölsches Wirtshaus im wunderschönen Alt Müngersdorf. Es wurde 1964 von Opernsänger Mathias Nelles und seiner Gattin Gertrud eröffnet.
Schnell entwickelte es sich zur „guten Stube von Müngersdorf„. Gutes Essen, ein frisches Kölsch oder ein leckerer Tropfen Wein luden in gemütlicher kölscher Atmosphäre zum Verweilen ein.
Nachdem Mathias Nelles 1971 verstarb, übernahm sein Sohn Klaus mit seiner Gattin Roswitha das Ringströßje. Nach seiner Ausbildung bei Winfried Stühn, einem bekannten begnadeten Koch, ergänzte Andreas Nelles den Familienbetrieb in der dritten Generation.
Nach 43 erfolgreichen Jahren übergab Familie Nelles das Ringströßje an ihre Nachfolger.
Unser Augenmerk liegt auf regionaler und saisonaler Küche, wobei uns sehr wichtig ist, dass alle Speisen frisch und mit bestmöglicher Qualität auf den Tisch kommen.
Eine gute Auswahl an Weinen und auch drei Biere vom Fass, Gaffel Kölsch, Gaffel Wies und Augustiner Hell, runden unser rundum Wohlfühlpaket ab. Bei uns gibt es nach wie vor „Ahle Ditges“ – einen leichten Korn mit 32% Vol. – nach dem Originalrezept des ersten Wirtes Mathias Nelles benannt nach Leo Ditges (bis 1955 Pastor in St. Vitalis in Müngersdorf).
Viel Spaß und guten Appetit
Anfahrt
Alter Militärring 13
50933 Köln
Öffnungszeiten
Mo. – Sa.: 17:00 – 0:00 Uhr
So.: 17:00 – 23:00 Uhr
Küche Mo. – Sa. bis 22:00 Uhr, So. bis 21:00 Uhr.
Bei Heimspielen des 1. FC Köln haben wir grundsätzlich dreieinhalb Stunden vor Anpfiff der Partie geöffnet.
Beachtet bitte, dass bei Veranstaltungen im RheinEnergieStadion keine Reservierungen möglich sind!
Kontakt
0221 | 7900 5033
info@em-ringstroessje.de
emringstroessje
Speisekarte im "StrÖßje"
UNSERE SAISONKARTE
Muscheln „Rheinische Art“ (1 KG)
mit Wurzelgemüse, Weißwein, und Zwiebeln
dazu Schwarzbrot u. Butter
25,5
Moules Frites „Brüsseler Art“ (1 KG)
mit Wurzelgemüse, Weißwei, Zwiebeln, Knoblauch u. Chili, dazu Pommes Fritten
27,5
12,90
ZUM KÖLSCH
Metthappen 2 halbe Röggelchen mit Mett und Zwiebeln
6,5
Halver Hahn Mittelalter Gouda auf Röggelchen mit Senf und Zwiebeln
7,5
Kölsche Kaviar Flönz (Blutwurst) mit Röggelchen Senf und Zwiebeln
6,5
Strößje Frikadelle
4,5
LECKERES US D´R KALE KÖCH
Großer Blatt- und Wildkräutersalat mit Strößje Dressing
15,9
Großer Blatt- und Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und fruchtigem Chutney
19,9
Cesar Salad mit geröstetem Baguette
16,9
+ gebratenen
Roastbeefstreifen
25,9
LECKERES US D´R WÄRM KÖCH
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Beilagensalat
18,9
Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Beilagensalat u. wahlweise Champignonsoße oder Paprikasoße oder roter Pfeffersoße oder Hollandaise
23,9
Wiener Schnitzel (Kalb) mit Pommes Frites und Beilagensalat
27,9
Veganer „Strößje Burger“ mit Belag: Tomate, Gurke, Blattsalat, Schmorzwiebel, Avocadocreme u. Sweet Chilli Sauce, dazu Pommes Frites
17,9
„Premium Burger“ mit Dry Aged Beef Patty (180g), Schmorzwiebeln, Champignons u. Pommes Frites
19,9
Frische Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln u. Rahmkraut
24,9
Rumpsteak (250g) mit Pommes Frites und Beilagensalat
34,9
Hackksteak mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Kalbsjus
17,9
Himmel & Äad gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Apfelkompott und Kalbsjus
16,9
Sauerbraten (Rind) mit Klößen, Rotkohl und Apfelkompott
25,9
Käsespätzlepfanne in Butter geschwenkte Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
16,9
Fish & Chips in Bierteig ausgebackener frischer Kabeljau mit Pommes Frites und Sauce Remoulade; auf Wunsch traditionell mit engl. Malzessig
18,9
JEMÖS & DABEI
Pommes Frites, Bratkartoffel, Gurkensalat, Beilagensalat
jeweils 5,5
SAUCEN
frische Champignonrahmsoße, Kalbsjus, Sauce Remoulade
jeweils 4,5
Ketchup, Mayonaise, Senf.
kost nix
DESSERT
New York Cheesecake mit Beeren
8,9
Schokokuchen mit flüssigem Kern und Beeren
8,9
– mit Vanilleeis
10,9
Waldparfait selbst gemacht
11,9
Nuss Nougat Parfait selbst gemacht
10,9
Bei Unverträglichkeiten bitten wir Euch unbedingt unser Personal vor der Bestellung anzusprechen!!
Anrufen
und
Abholen
geht weiterhin!
Tel.:
0221 79005033
„Essen und Trinken sind die drei
schönsten Dinge des Lebens.“
Willy Millowitsch
Anfahrt
Reservierung
Wir empfehlen eine schnelle und sichere
Reservierung über unser Online-Reservierungstool.
Alternativ können Sie uns gerne Ihre Anfrage per E-Mail an
uns richten. Auch telefonisch sind wir in der Regel erreichbar.
E-Mails bitte an:
info@em-ringstroessje.de
oder telefonisch unter:
0221 | 7900 5033
* Pflichtfelder